Главным взятком в пчеловодстве называют период цветения
основных медоносов данной местности. Это — период наибольшего сбора меда,
когда на пасеках создается основная масса товарной продукции, а также запасы
меда для зимовки пчел и для весеннего развития пчелиных семей.
Период главного взятка в большинстве случаев бывает
непродолжителен. Например, в центральных и северных зонах он в среднем тянется
от двух до трех недель; в более южных районах растягивается до 4-6 недель, а на
Кавказе и в Крыму — даже до 2 месяцев. Дождливая холодная погода сокращает
сроки главного взятка, резкие же колебания температуры, а также суховеи могут
сразу оборвать его. Наоборот, при умеренно влажной и теплой погоде главный
взяток длится более продолжительное время.
В каждой местности есть свои медоносные растения,
обеспечивающие главный взяток. Например, в средней полосе основными медоносами
являются липа, донник, белый клевер и сенокосные угодья, а также
сельскохозяйственные растении — подсолнечник и гречиха.
В большинстве районов главный взяток обеспечивается
не одним, а несколькими медоносными растениями, зацветающими в разные сроки.
Благодаря этому период главного взятка бывает более или менее растянут, что,
конечно, определяет объем медосбора.
Чтобы хорошо использовать главный взяток, пчеловод
должен основательно изучить медофлору своей местности и уметь точно определять
сроки начала и конца цветения основных медоносов. А для этого он должен из
года в год вести календарь цветения медоносной флоры, т. е. отмечать сроки
зацветания и продолжительность цветения отдельных медоносов данной местности.
